お知らせ

感動のスピーチコンテスト☆

英語コミュニケーション科の1年生たちによるスピーチコンテストが校内で行われました。これは『スピーチトレーニング』という授業の中での成果発表。自分の考えを英語で伝える練習をする事で単語や表現力を磨いていく授業です。入学してまだ3ヶ月ですが、発表する姿を見て正直びっくりしてしまいました。短い期間にも関わらず、みなさんの英語力が素晴らしいという事。また、人前で話す姿がとても堂々としていた事にとても驚かされました!舞台の上では念のため、原稿を用意していたようですが、ほとんどの学生がそれを見る事なく、会場にいたひとりひとりの目をきちんと見て話す余裕ぶりには思わず感動でした☆自分の頭で考え、話し、相手に伝える。基礎がきちんと身に付いている証拠ですね。みなさんのスピーチ本当に素晴らしかったです!今後の成長がとても楽しみですね(^^)

テーマパーク科生が外部イベントで大活躍!

7月3日(土)、4日(日)の2日間、大阪茨木市の『マイカル茨木』でテーマパーク科2年生たちによるイベントショーが行われました。イベントは土日開催とあってご家族連れやお子様など、本当にたくさんのお客様がショーを見に来てくれました。大勢の人たちの前で緊張もありましたが、堂々とパフォーマンスや演技を披露していました。また、お客様と一緒にダンスを踊るシーンではホスピタリティ生と子どもたちがひとつになり、会場が一丸となっていました。ホスピタリティ生が作ったバルーンアートもちびっこたちに大人気でした♪♪制作から管理、実演全てをホスピタリティ生たちだけで作り上げた今回のイベント。クラスの仲間と力を合わせて取り組んだ事が大きな成果につながりましたね!

レストラン&バンケットスタッフコースの成果発表会がホテルモントレ大阪にて行われました!

6月30日(水)・7月1日(木) 昼・夜間部2年生たちの成果発表会がホテルモントレ大阪で行われました。お客様の快適な時間・空間をつくりあげるプロのバンケットスタッフを目指すレストラン&バンケットスタッフコースでは、その集大成としてホテルでの結婚模擬披露宴を行いました。発表会では、披露宴に関わる全ての役割(新郎新婦、列席者、サービスマン、司会、音響、照明、映像=カメラマン等)を学生たち自らが担当し、会場のセッティングなども一から学生たちの手で行いました。リネン・シルバー類の取り扱い、ナプキン折り、着席スタイルのテーブルセッティング。お料理もホンモノを使用し、パントリーサービスを実践するなど授業で学んだ専門知識や技術がきちんと活かせるよう工夫が凝らされていました。また、披露宴のストーリーはホスピ生ならではオリジナリティが溢れていて、サービス共にとても素晴らしい成果発表会でした。
「ホテル」という非日常的な空間で、最高の料理と飲み物を提供するサービススタッフ。高額なメニューをそれ以上の価値あるものにするのもしないのも、スタッフのサービスに任されます。
発表会ではその大切さが実感でき、とても貴重な体験となりましたね。

学校メニュー

School News!

2010/08/30
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2010/08/06
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2010/07/12
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